2005年 12月 24日 ( 1 )

ヒビログ

思いのほかうまくいった鍋レシピ☆
残しておこう。

 具:
  ・豚肉、一口サイズ (肩ロースとバラ肉を半々)
  ・まいたけ
  ・クレソン、せり、水菜、ほうれん草、、、適当に青菜
  ・プチトマト
  ・パプリカ

 だし:
  オリーブオイルでにんにくいためて、
  適当にスパイス(黒胡椒、ローズマリー、コリアンダー、オレガノ、、、家にあるやつ)
  そんで、コンソメスープ。

 たれ:
  塩とレモン
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by hibilog | 2005-12-24 21:46 | 料理☆日記