2006年 10月 25日 ( 2 )

ヒビログ

b0060945_13135417.jpg晴れた日はナポリタンだろうって、わりとよくできたのでメモ。
谷岡は13:00に外出というし、平田くんはすっぱ辛いのがいいというので、
速攻スパルタン。

01. 鍋に湯沸しを社長に頼んで、ダッシュで買い物。
   麺はほうれん草のフェトチーネにしてみよう。
02. 深めのフライパンに多めのオリーブオイルで
   にんにくみじん1片&鷹の爪2つまみをあっためながら荷ほどき。
03. たまねぎ大1玉をタタタと切ってフライパンにぶち込む。
   で、いいやもう火は強火にしちまえ。
04. たまねぎ構いながら、冷蔵庫に余ってたしいたけ2-3個薄切り、
   特売のミニアスパラ1束を3等分。フライパンへ。
05. トマト3個をざく切り、手元にある適当なハーブ(バジルとかオレガノとか)と一緒にフライパンへ。
   ここで鍋に麺1袋を投げ入れる。ゆで時間はマイナス2分。
06. フライパンを強火のままで構いながら、ピーマン3個を輪切りとか千切りとか。
   切ったピーマンは麺が茹だる直前まで待って投下。鍋フリフリ。
07. 麺を鍋からフライパンへ。まじぇたら火を止めてレモン汁をぶっ掛ける。

んー、ナポリタンじゃないかも。
急いでたから肉を買い忘れる。
でも、蛸があいそうだな♪

おおし、仕事仕事☆
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by hibilog | 2006-10-25 13:13 | 料理☆日記

ヒビログ

b0060945_10285014.jpgなーっ、超イイ天気♪

、、、指入ってるけれども。
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by hibilog | 2006-10-25 10:28 | 現実☆日記